Chile no es famoso por el vino rosado, pero sí por el vino Cabernet Sauvignon. La diferencia en la fabricación de vino rosado y vino tinto está principalmente en la vinificación (retirada del hollejo a media fermentación), el momento de la cosecha también puede ser diferente, evitándose maduraciones excesivas para las cepas destinadas a vino rosado.
La producción y consumo de vino rosado en Chile es muy baja si se compara con la de países mediterráneos, pero probablemente su desarrollo irá en aumento, pues hay excelentes posibilidades de mercado para los vinos jóvenes y frescos.
La relación calidad precio de este vino es muy buena si lo comparamos con un vino rosado de 6 Euros de España, es decir un vino que vale más del doble y que muestra características muy similares. En nariz es un vino de poco aroma, por este motivo es muy adecuado para acompañar comida rica en olores como quesos fuertes. Tiene un hermoso color rosa ámbar y en boca es afrutado con notas a frutillas y algo de especias.
La producción y consumo de vino rosado en Chile es muy baja si se compara con la de países mediterráneos, pero probablemente su desarrollo irá en aumento, pues hay excelentes posibilidades de mercado para los vinos jóvenes y frescos.
La relación calidad precio de este vino es muy buena si lo comparamos con un vino rosado de 6 Euros de España, es decir un vino que vale más del doble y que muestra características muy similares. En nariz es un vino de poco aroma, por este motivo es muy adecuado para acompañar comida rica en olores como quesos fuertes. Tiene un hermoso color rosa ámbar y en boca es afrutado con notas a frutillas y algo de especias.
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